陈远志一怔,“鸡内金?”
周腊梅指了指他手上,“就是鸡屎包,里面那层,金黄色的。”
“哦哦,这就是鸡内金啊!名字起的真好!”
陈远志姊妹几个都恍然大悟。
还别说,切开以后,发现果然是金黄色的,像金子一样。
只是很小一点,而且只有一层皮。
陈远志把鸡屎包……哦,鸡内金洗干净
鸡肉切块,处理干净,找地方晾起来,问:“奶奶,这也是中药?”
“对呀,很多中药都是不起眼的东西,譬如鸡内金消食,绿豆能解毒,红豆活血……”
说起中药,周腊梅的话明显多起来,一连说了好几种常见的东西。
各有各的作用。
姐姐们都是左耳朵进右耳朵出,陈远志却听一遍就记住了。
就好像过目不忘一样。
随后,陈远志把鸡肉炖上,开始活面。
活的时候,加入少量盐,把陈木蓝都看呆了。
“老弟,你是不是弄错了,哪有和面放盐的?”
“这你就不懂了吧!”
陈远志一边和着面,一边给她科普。
“和面的时候加点盐,能让面更筋道,不信一会儿做成你尝尝,保准你吃一顿还想吃第二顿!”
陈木蓝擦着并不存在的口水,有些期待的说,“那我还真得尝尝!”